초보 식집사를 위한 곰팡이 병 스터디 노트
헷갈리는 식물 병원균, 포자(난균, 접합균, 자낭균, 담자균)
안녕하세요! 식물 집사, 도시 농부, 그리고 미래의 농업 전문가 여러분.
오늘은 식물을 병들게 하는 주범, 곰팡이에 대해 제가 공부한 내용을 정리해볼까 합니다. 이름도 비슷하고 종류도 많아서 늘 헷갈렸는데, 특히 포자(spore)를 중심으로 분류해보았지요.
제가 공부한 키워드는 #난균강 #유주포자 #접합포자 #자낭포자 #담자포자 그리고 자낭균의 디테일한 특징인 #자낭각 #자낭구 #자낭반입니다. 저와 함께 곰팡이의 세계로 떠나볼까요?
1. 곰팡이인 듯 곰팡이 아닌 너, 난균강(Oomycetes)
가장 먼저 저를 혼란스럽게 했던 친구입니다. 이름에 '균'이 들어가지만 사실 현재 분류 체계상 진균(Fungi), 즉 진짜 곰팡이가 아닌 난균류(Oomycetes)라는 독립된 그룹에 속합니다.
- 핵심 특징: 세포벽이 곰팡이(키틴)와 달리 셀룰로오스로 되어있어요.
- 대표 포자: 유주포자(Zoospore). 꼬리(편모)가 있어 물속을 헤엄쳐 다닐 수 있는 무성포자입니다. 물이 있는 환경에서 급속도로 번지는 이유죠!
- 대표 병해:
- 감자 역병 (Phytophthora infestans): 아일랜드 대기근의 원인이었던 바로 그 병입니다.
- 노균병 (Downy mildew): 오이, 포도 등 다양한 작물의 잎에 다각형의 흐릿한 병반을 만들죠.
Point! 난균강은 물을 통해 확산하는 '유주포자'를 기억하세요! 그래서 비가 많이 오거나 습한 환경에서 노균병, 역병이 심해지는 거랍니다.
2. 빵에 피는 그 곰팡이, 접합균류(Zygomycota)
주로 죽은 유기물에 잘 발생하는 부생균 종류가 많습니다.
- 핵심 특징: 두 개의 다른 균사가 만나 합쳐지는('접합') 과정을 통해 유성생식을 합니다.
- 대표 포자: 접합포자(Zygospore). 두꺼운 벽을 가진 유성포자로, 불리한 환경을 버티는 데 특화되어 있습니다.
- 대표 병해:
- 무름병 (Rhizopus spp.): 딸기나 복숭아 같은 과일이 수확 후 쉽게 무르고 솜털 같은 곰팡이가 피는 것이 바로 이 접합균에 의한 경우가 많습니다.
3. 가장 다양하고 중요한 그룹, 자낭균류(Ascomycota)
식물병원균 중에서 가장 큰 그룹을 차지하는 종류입니다. 유성생식으로 자낭(ascus)이라는 주머니 안에 자낭포자(ascospore)를 만듭니다. 이 자낭을 담고 있는 구조(자실체)의 모양에 따라 병의 종류와 특징이 나뉩니다. 오늘 공부의 핵심이었죠!
자낭균류 자실체 3종 세트
1. 자낭구 (Cleistothecium)
- 모양: 포자를 완전히 감싸고 있는 공 모양(폐쇄형).
- 대표 병해: 흰가루병 (Powdery mildew). 잎 표면에 하얀 밀가루를 뿌린 듯한 모습이죠. 나중에 병반 위에 작은 검은 알갱이(자낭구)들이 보이기도 합니다.
2. 자낭각 (Perithecium)
- 모양: 포자를 담고 있지만 꼭대기에 작은 구멍(ostiole)이 뚫려 있는 플라스크 또는 호리병 모양.
- 대표 병해:
- 사과 부란병, 배 흑성병 등
- 벼 키다리병, 밀 붉은곰팡이병
3. 자낭반 (Apothecium)
- 모양: 포자가 들어있는 자낭 층이 완전히 노출된 컵 또는 접시 모양.
- 대표 병해: 균핵병 (Sclerotinia sclerotiorum). 배추, 상추, 유채 등 많은 작물의 줄기나 과실에 발생하며, 병든 조직에 쥐똥 같은 까만 균핵을 형성했다가 이듬해 봄에 균핵에서 자낭반이 돋아나 포자를 퍼뜨립니다.
Point! 자낭균은 자실체 모양(공, 호리병, 접시)과 그에 따른 대표 병해를 연결해서 기억하면 쉬워요!
4. 버섯의 형태를 띤, 담자균류(Basidiomycota)
우리가 흔히 아는 버섯이 대부분 이 그룹에 속합니다. 곤봉 모양의 담자기(basidium) 끝에 담자포자(basidiospore)를 4개씩 만드는 것이 특징입니다.
- 핵심 특징: 복잡한 생활사를 가지며, 중간 기주(다른 식물)를 거치는 경우가 많습니다.
- 대표 포자: 담자포자(Basidiospore). 담자기에서 만들어지는 유성포자입니다.
- 대표 병해:
- 녹병 (Rust): 잎이나 줄기에 붉은 녹이 슨 것 같은 포자더미를 형성합니다. (예: 향나무-배나무 기주교대)
- 깜부기병 (Smut): 옥수수나 보리 이삭이 까맣게 변하며 부풀어 오르는 병입니다.
한눈에 보기 표
분류 | 주요 포자 (유성) | 자실체/특징 | 대표 병해 |
---|---|---|---|
난균강 | 난포자 | 유주포자(무성) | 감자 역병, 노균병 |
접합균류 | 접합포자 | - | 과일 무름병 |
자낭균류 | 자낭포자 | 자낭구(공), 자낭각(호리병), 자낭반(접시) | 흰가루병, 붉은곰팡이병, 균핵병 |
담자균류 | 담자포자 | 담자기 (버섯 형태) | 녹병, 깜부기병 |